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说到河粉极为出名的当数广东地区的，吃起来的口感爽滑，难怪现在越来越多地区的人群愿意去销售广东河粉，那么不少初学者或者想要做这行的创业者们都会有不少的顾虑，担心不会制作河粉之类的！其实制作河粉并没有威尼斯3775网站想象中的那么困难，现阶段诚基河粉机推出来，反映效果很好，主要的是解决了不少初学者做河粉的问题！
购买了诚基的河粉机，威尼斯3775网站会提供免费上门安装调试传授面点工艺这块，机器带回家的同时，您获得的是技术，这就是为什么那么多人群选择诚基河粉机的原因，零基础的选择，节能的河粉机，当然威尼斯3775网站的河粉机还能够制作凉皮、拉肠粉、猪肠粉等。
注：如果您在购买威尼斯3775网站的河粉机的时候，请说明您是要做猪肠粉还是其他，这样威尼斯3775网站好给您推荐适合的机头！
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。
河粉的制作
一、浸泡大米。浸泡大米是制作河粉的关键，建议浸泡时间为1-2小时，浸泡时间过长，河粉不光滑且产量低，浸泡时间过短，磨出的米浆不滑则会影响到河粉的口感。
二、蒸煮河粉。这一工序对河粉的生产质量同样重要。蒸煮河粉主要观察河粉的熟度即可，过熟的河粉保鲜效果和韧性都不好，不熟的话就更不用说了。
三、河粉冷却。对于河粉保鲜来说，这一工序很重要，正确的方法是把河粉放在筛上经风冷却之后再包装。
河粉，又称沙河粉，在新加坡称为粿条（福建话用法，当地英文按发声写作“KUE TEO”，俗作贵刁、鬼刁），是中国广东和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。
知识延伸：广东河粉的营养价值
营养成分
河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
食疗价值
1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量；
2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉；
3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
